/ Какие профессиональные компетенции выбирают участницы «Абилимпикс»

Какие профессиональные компетенции выбирают участницы «Абилимпикс»

15 окт 2020

Мы поговорили с юными участницами VI Московского чемпионата «Абилимпикс - 2020» и узнали, какие компетенции они выбрали, и как проходит подготовка к соревнованиям. 

«Решительно настроена на победу!» 

15-летняя Алёна Коновалова участвует к компетенции «Выпечка хлебобулочных изделий». Благодаря своей бабушке девочка начала самостоятельно готовить уже в возрасте пяти лет. Рассказывает, что ее первыми кулинарными шедеврами были рогалики и яблочный пирог — эти блюда и сейчас остаются одними из самых любимых. 

«Давно решила стать пекарем и планирую в дальнейшем развиваться в этой сфере. Все детство мы с бабушкой пекли пироги и разную домашнюю выпечку. Еще тогда поняла, что мне нравится это занятие. Да и сейчас мы раз в две недели печем что-нибудь на всю семью», — делится Алёна. 

Алёна участвует в Чемпионате «Абилимпикс» первый раз. Готовится с педагогом, ежедневно оттачивая свой талант. Девушка признается, что сначала она просто хотела попробовать свои силы на конкурсе, но теперь настроена только на победу. 

«Победить мне поможет вера в себя и тренировки. Просто так в жизни ничего не дается, нужно трудиться. Конечно, на конкурсных этапах волнение приходит, но я продолжаю тренироваться и настраиваюсь на победу», — говорит участница. 

Девушка считает, чтобы стать отличным пекарем, необязательно нужно родиться с природным талантом, можно всему научиться, если действительного захотеть и любить то, что делаешь. 

«Когда я была маленькая, у меня не получалось раскатывать тесто, не хватало сил. Зато сейчас все хорошо выходит. Думаю, что вкусно печь может научиться любой, если приложить немного усилий», — считает Алёна. 


«Быть примером для других» 

Екатерина Дубинина — еще один новичок Чемпионата, ее профессиональная компетенция «Ногтевой сервис». Сейчас девушке 19 лет, а маникюром она начала интересоваться еще в 8 классе. Свое будущее Катя планирует связать с этой профессией.

«Это хорошая возможность делать людей красивыми, также зарабатывать свои деньги. Если честно, у человека с нарушением слуха не так много шансов найти хорошо оплачиваемую работу по душе. Здорово, что есть этот конкурс», — говорит Катя.


   

Два года назад Катя вместе с творческим коллективом «Ангелы надежды» выступала на закрытии «Абилимпикс»: поздравляла участников и победителей чемпионата. Тогда девушка поняла, что тоже хочет испытать свои силы на Чемпионате. Катя настроена исключительно на победу и уверена, что она поможет ей в карьере. Катя поступила в колледж и вместе с преподавателем начала готовиться к участию. Девушка уверена, что участие в конкурсе поможет ей зарекомендовать себя перед работодателями и получить работу. 

«Страшновато! Надеюсь на поддержку друзей и учителя. Думаю, что Чемпионат поможет многим людям найти себя. Хочу быть примером для других, чтобы они не боялись идти и бороться за свое будущее», — говорит Екатерина. 

Не профессия, а хобби 

18-летняя Тамара Дзиова участвует в конкурсе в компетенции «Кондитерское дело» уже второй раз. Год назад девушка готовилась к Чемпионату с преподавателем из колледжа, но отказалась от участия, потому что в приоритете были здоровье и учеба. А в этом году участница подумала: почему бы и не попробовать снова. 

Страсть к приготовлению десертов у Тамары появилась с детства. Девушка рассказывает, что росла в семье, где очень любят готовить. Свое первое блюдо она приготовила, когда ей было всего 10 лет. Приготовление сладостей для Тамары — скорее хобби. В дальнейшем она планирует поступить в институт, правда, со специальностью еще определяется, выбирает между химией и психологией. 

«В 10 лет приготовила шоколадный фондан, причем все сделала сама, родителей в тот момент даже дома не было. До сих пор храню тот рецепт», — вспоминает девушка. 

Подготовиться к соревнованиям Тамаре помогает подруга семьи, которая хорошо разбирается в кондитерском деле. Участница признается, что для нее не так важна победа, как опыт, обретение новых навыков и знакомств. А также — участие в большом мероприятии, когда ты понимаешь, что ты не один. 

«Мне важно получить новый опыт, испытать свои силы. Конечно, волнение есть, но успокаиваю себя тем, что если ничего не получится, то это будет просто отличный опыт для меня», — делится Тамара. 



Источник: https://dszn.ru/press-center/news/4713


Закрыть