Пекарь — востребованный и высококвалифицированный специалист. Он разбирается в качестве продуктов, технологии приготовления хлебобулочных изделий, знает основы техники безопасности, понимает запросы покупателей и не обходится без креатива.
В этом году соревнования по компетенции «Выпечка хлебобулочных изделий» проходили на базе Колледжа сферы услуг №32. Более 20 талантливых ребят показали своё мастерство в выпечке.
Артемий Суров учится в Школе № 630 имени Г.П. Кравченко. Он с юности любит печь хлеб и хочет связать с этим делом свою профессиональную деятельность. Сейчас Артемий с нетерпением ждёт результатов отборочного тура.
«В нашей школе учатся и другие ребята с инвалидностью. Я знал, что они уже участвовали в «Абилимпиксе» и даже побеждали. Решил попробовать свои силы. В прошлом году я участвовал в компетенции «Приготовление чая и кофе» и занял 2 место. В этом году мне захотелось попробовать себя в другом любимом деле — выпечка. Уметь печь хлеб всегда в жизни пригодиться. Готовиться к чемпионату мне помогал старший брат, он окончил колледж, где проходят соревнования», — поделился Артемий.
Желаем удачи всем участникам и продолжаем болеть за команду!