22 ноября приглашаем на мастер-класс по компетенции «Кондитерское дело»

Московский центр развития движения «Абилимпикс» приглашает на мастер-класс по компетенции «Кондитерское дело», который состоится 22 ноября в 20.00.

Тема мастер-класса: «Меренговый рулет».

На мастер-классе вы научитесь готовить вкуснейший сладкий рулет из доступных продуктов.

Проведет мастер-класс главный эксперт Московского и Национального чемпионатов «Абилимпикс», преподаватель ГБПОУ "Колледж сферы услуг № 10" - Шлыкова Елена Дмитриевна.

Для мастер-класса понадобится:
Оборудование:
• миксер,
• миски,
• лопатка кондитерская,
• пергамент,
• кондитерский мешок с насадками.

Продукты:
• Яйца – 10 шт.,
• Сахар – 300 гр.,
• кукурузный крахмал - 2ст.л.,
• свежемороженые ягоды (любые) - 300гр.,
• сливки 33% - 300 гр.,
• творожный сыр - 300гр.,
• Тарелка для подачи.

Мастер-класс пройдёт на YouTube канале Центра «Профессионал».